Jajanan Anak Sekolah di Musim Hujan

Resep Tempe Mendoan Gurih

Mendoan merupakan salah satu makanan yang paling banyak digemari oleh anak-anak sekolah. Mendoan adalah makanan yang terbuat dari tempe dengan balutan tepung terigu yang digoreng hingga setengah matang. Mendoan menjadi salah satu makanan paling favorit dan banyak dicari saat musim hujan tiba tak terkecuali anak-anak sekolah. Terlebih lagi saat disantap hangat dan baru diambil dari penggorengan. Nah, bagi Anda yang ingin menjual mendoan gurih di kantin sekolah, berikut ini adalah resep jajanan anak sekolah di musim hujan tempe mendoan gurih ala ibu kantin.

Bahan-Bahan Tempe Mendoan Gurih

– Tempe Secukupnya
– 2 Siung Bawang Putih
– 3 Lembar Daun Bawang
– ¼ Kg Tepung Terigu
– 1 Ruas Kunir yang sudah dikupas
– 1 Sdt Ketumbar
– Air putih secukupnya
– Minyak goreng

Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih

– Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunir, dan ketumbar serta garam.
– Masukkan tepung terigu pada sebuah wadah.
– Campurkan tepung terigu dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
– Masukkan air putih perlahan-lahan.
– Campurkan adonan dan air hingga adonan menjadi cukup kental.
– Kemudian, masukkan tempe kedalam adonan tersebut.
– Goreng tempe medoan pada api sedang hingga setengah matang.
– Tempe mendoan gurih ala ibu kantin pun siapu untuk disajikan.

Resep tempe mendoan gurih bisa menjadi salah satu jajanan anak sekolah di musim hujan. Tempe mendoan sangat enak disajikan saat hangat dan dinikmati dengan cabai atau saus pedas agar rasa mendoan menjadi lebih gurih dan enak. Selain itu, Anda juga bisa menyajikan tempe mendoan gurih bersama dengan saus kecap pedas yang bisa Anda racik sendiri. Cara membuat saus kecap pedas cukup mudah yaitu dengan menambahkan kecap manis, cabai yang sudah dipotong-potong, serta tambahkan irisan bawang merah.

Resep Pisang Goreng Kipas Kriuk

Aneka macam gorengan merupakan salah satu jajanan yang paling banyak digandrungi oleh anak-anak sekolah saat musim hujan tiba. Tak hanya tempe mendoan gurih saja yang banyak diminati oleh anak-anak sekolah. Pisang goreng kipas kriuk bisa menjadi salah satu resep jajanan anak sekolah di musim hujan yang enak dan lezat. Cara membuat pisang goreng kipas juga sangat mudah. Bagi Anda yang ingin mencoba resep pisang goreng kipas kriuk sebagai menu kantin Anda, berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan jajanan anak sekolah di musim hujan pisang goreng kipas kriuk

– 250 Gr Tepung Terigu
– 1 Sisir pisang Kepok
– Susu Putih secukupnya (bubuk/cair)
– 3 Sdm Gula Pasir
– Air secukupnya
– Vanili
– Tepung Roti/Tepung Panir

Cara membuat pisang goreng kipas kriuk

– Kupas pisang kepok yang sudah disiapkan. Kemudian, potong pisang menjadi seperti kipas.
– Campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, susu vanili, gula pasir, dan air kedalam wadah.
– Aduk bahan-bahan hingga rata dan tidak menggumpal. Pastikan adonan tidak telalu encer dan juga tidak begitu kental.
– Panaskan minyak untuk menggoreng pisang.
– Celupkan pisang kepok yang sudah dikupas dan dipotong menyerupai kipas ke dalam adonan tepung.
– Setelah itu, angkat pisang dan balurkan ke dalam tepung panir.
– Goreng pisang menggunakan api sedang hingga berubah warna.
– Angkat dan pisang goreng kipas kriuk ala ibu kantin siap disajikan.

Resep tempe mendoan goreng gurih dan resep pisang goreng kipas kriuk bisa menjadi salah satu resep jajanan anak sekolah di musim hujan. Selain dapat menghangatkan tubuh, jajanan anak sekolah seperti mendoan dan pisang goreng sangat diminati oleh sebagian besar anak sekolah. Sehingga bagi Anda yang memiliki usaha jajanan kantin sekolah, Anda bisa menyajikan jajanan sekolah ini sebagai salah satu menu makanan di kantin Anda. Dengan resep yang mudah dilakukan, serta bahan-bahan yang murah dan mudah ditemukan, resep tersebut bisa menjadi salah satu resep andalan di menu kantin Anda. Selain enak, resep jajanan anak sekolah di musim hujan tersebut bisa menjadi makanan yang paling diminati saat musim hujan tiba